Was ist an Honigbier eigentlich so besonders?

Nun ja, einfach alles, wenn man in ihm nicht nur das Bier sieht. Der namensstiftende Inhaltsstoff Honig ist, für den Einem mehr, den Anderen weniger, eines der edelsten Naturprodukte, das wir auf unserem Planeten haben. Darin spiegeln sich sowohl die Pollen- u. Nektar-Vielfalt der Flora (Pflanzenwelt) einer Region, als auch die charakteristischen Aromen diverser Bienenrassen …

Honig im Bier, was soll das hier?

Honig im Bier, was soll das hier?

Auf der Suche nach einem Bier, dass meine Bedürfnisse als Honigfan befriedigt, gehe ich nun soweit, ein eigens diesem Zwecke dienliches Webblog zu eröffnen. Ich denke, obwohl Honig, und gerade auch Honigbier, in Deutschland gewisse Imageprobleme begleiten, werden nicht wenige daran interessiert sein, mehr zu diesen Themen serviert zu bekommen. Also, „Leinen los“ und die ehrwürdigen …